ქათმის ფრთები თაფლით და სეზამით ჰაერის გრილში

1. 1

   დიდ თასში აურიეთ ქათმის ფრთები, ზეითუნის ზეთი და გულუხვი რაოდენობით მარილი და პილპილი. მოაყარეთ სიმინდის ფქვილი, თითო სუფრის კოვზი, სანამ ფრთები კარგად არ დაიფარება.

2. 2

   შეწვით ქათმის ფრთები ერთ ფენად 25 წუთის განმავლობაში 180C-ზე, მომზადების დროის ნახევარში გადააბრუნეთ.

3. 3

   ამასობაში მოამზადეთ მინანქარი დიდ თასში თაფლის, სოიოს სოუსის, ბრინჯის ღვინის ძმრისა და მოხალული სეზამის ზეთის ერთად ათქვეფით.

4. 4

   მოხარშული ფრთები ჩაყარეთ მინანქარში და მოურიეთ, სანამ კარგად არ დაიფარება. დააბრუნეთ ჰაერის გრილში ერთ ფენად კიდევ 5 წუთის განმავლობაში.

5. 5

   კიდევ ერთხელ მოურიეთ ფრთები დარჩენილ მინანქარში. მოაყარეთ მოხალული სეზამის მარცვლები და მწვანე ხახვი და მიირთვით.

1 პორცია ≈ 350 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.