ქათმის სატე შამფურები

1. 1

   მოათავსეთ ყველა მარინადის ინგრედიენტი კვების პროცესორში - ან გამოიყენეთ ხელის ბლენდერი - და ათქვიფეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. ნარევი ჩაასხით ჯამში.

2. 2

   თითოეული ქათმის მკერდი დაჭერით ოთხ ზოლად და დაამატეთ ჯამში, კარგად აურიეთ, რომ ყველა მთლიანად დაიფაროს მარინადით. შედგით მაცივარში მარინადში 3 საათამდე (და მინიმუმ 30 წუთის განმავლობაში).

3. 3

   გააცხელეთ გრილი მაღალ ტემპერატურაზე. საცხობი ფურცელი წაუსვით მცენარეული ზეთით.

4. 4

   ფრთხილად ააგეთ თითოეული ქათმის ზოლი შამფურზე, მოათავსეთ შამფურები საცხობ ფურცელზე.

5. 5

   შეწვით შამფურები დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, დროდადრო გადააბრუნეთ, სანამ ოქროსფერი არ გახდება და ბოლომდე არ მოიხარშება და არ დაიწყებს ხრაშუნას. მორთეთ ქინძით და მიირთვით.

1 პორცია ≈ 155 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.