კენკრის ჩიზქეიქი ჭიქაში

1. 1

   გააცხელეთ კენკრა, შაქარი და ლიმონის წვენის ერთი სუფრის კოვზი პატარა ქვაბში, კარგად აურიეთ, 3-4 წუთის განმავლობაში, ან სანამ შაქარი არ გაიხსნება და კენკრა არ დარბილდება. გადადგით გასაცივებლად.

2. 2

   მოათავსეთ ორცხობილები საყინულე პარკში და დააქუცმაცეთ საბრტყელებელით, სანამ პურის ნამცეცებს არ დაემსგავსება.

3. 3

   გაადნეთ კარაქი პატარა ქვაბში დაბალ და საშუალო ცეცხლზე.

4. 4

   ჯამში აურიეთ დაქუცმაცებული ორცხობილები და გამდნარი კარაქი, სანამ კარგად არ გაერთიანდება. კოვზით გადაიტანეთ ნარევი ორ დიდ სერვირების ჭიქაში.

5. 5

   მოათავსეთ მასკარპონე დიდ ჯამში და შეურიეთ ლიმონის ცედრა, დარჩენილი ლიმონის წვენი და შაქრის პუდრა.

6. 6

   კოვზით გადაიტანეთ მასკარპონე ჭიქებში, შემდეგ ზემოდან მოაყარეთ კენკრა და წვენი. მიირთვით დაუყოვნებლივ.

1 პორცია ≈ 175 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.