ხრაშუნა ტოფუ ნივრისა და ჯანჯაფილის სოუსით

1. 1

   ტოფუს მოსამზადებლად, ტოფუ თასში სიმინდის სახამებელთან ერთად აურიეთ, სანამ მთლიანად არ დაიფარება. გააცხელეთ სეზამის ზეთი არაწებოვან ტაფაში საშუალო და მაღალ ცეცხლზე, შემდეგ დაამატეთ ტოფუ და შეწვით თითოეულ მხარეს დაახლოებით 4 წუთის განმავლობაში, სანამ არ გახდება ხრაშუნა.

2. 2

   სოუსის მოსამზადებლად, შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი თასში, შემდეგ დაამატეთ ტაფაში ხრაშუნა ტოფუსთან ერთად. განაგრძეთ შეწვა საშუალო ცეცხლზე რამდენიმე წუთის განმავლობაში ნივრის მოსახარშად. ბოლო წუთს დაამატეთ ბოლოკი და მწვანე ხახვი ტაფაში.

3. 3

   მოათავსეთ ტოფუ მოხარშული ბრინჯის თავზე ორ თასში, დარწმუნდით, რომ დაამატეთ მთელი ეს უგემრიელესი სოუსი. ზემოდან მოაყარეთ სეზამის მარცვლები და მიირთვით დაუყოვნებლივ.

1 პორცია ≈ 340 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.