ხუთ სანელებლიანი ღორის ხორცი ცხარე კომბოსტოს სალათით

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 150C/130C (ვენტილატორი)/გაზი 2-ზე.

2. 2

   ღორის ხორცისთვის, სოიოს სოუსი, ჩილის ფხვნილი, ჩინური ხუთი სანელებელი, შაქარი, ნიორი და ჯანჯაფილი მოათავსეთ დიდ ჯამში. აურიეთ ერთმანეთში, რომ მიიღოთ სქელი პასტა.

3. 3

   ღორის ხორცი მოათავსეთ ღრმა საცხობ ფორმაში და პასტა ხორცს კარგად გადაუსვით. დააფარეთ ფოლგა და მოხარშეთ 8-10 საათის განმავლობაში, ან სანამ ხორცი იმდენად რბილი არ გახდება, რომ ჩანგლით დაანაწევროთ.

4. 4

   სუფრასთან მიტანის წინ მოამზადეთ კომბოსტოს სალათი. სეზამის ზეთი და სოიოს სოუსი ერთმანეთში აურიეთ დიდ ჯამში. დაამატეთ კომბოსტო, ხახვი, სტაფილო, ჩილი და ქინძი. კარგად აურიეთ. გემოვნებით მოაყარეთ წიწაკა.

5. 5

   როგორ კი ღორის ხორცი მზად იქნება, ჩანგლით დაანაწევრეთ. მიირთვით მოხალულ სეზამის ფუნთუშებში მაიონეზთან და ცხარე კომბოსტოს სალათთან ერთად.

1 პორცია ≈ 200 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.