ხუთი სანელებლით შეზავებული ქათამი ჯანჯაფილითა და ნივრით

1. 1

   ნივრისა და ჯანჯაფილისგან გააკეთეთ პასტა კვების ბლენდერში.

2. 2

   გააცხელეთ ზეთი არაწებოვან ტაფაში და დაამატეთ სანელებლების ნარევი.

3. 3

   დაამატეთ ჯანჯაფილისა და ნივრის პასტა ტაფაში. მოხარშეთ მაღალ ცეცხლზე 5-6 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ღია ყავისფერი არ გახდება. დაამატეთ დაფქული კურკუმა, წითელი ქაშმირის ჩილის პასტა, ტომატის პიურე და მარილი გემოვნებით.

4. 4

   დაამატეთ ძვლის გარეშე ქათამი და კარგად აურიეთ. მოხარშეთ 10-15 წუთის განმავლობაში საშუალო ცეცხლზე, ან სანამ ქათამი კარგად არ მოიხარშება, დროდადრო ურიეთ.

5. 5

   მიირთვით ჩვეულებრივ მოხარშულ ბრინჯთან ან ჩაპატთან ერთად.

1 პორცია ≈ 283 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.