კოდი მდიდარ ტომატის სოუსში ყაბაყით

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 200C/180C Fan/Gas 6-ზე.

2. 2

   გააცხელეთ ზეთი პატარა ტაფაში საშუალო ცეცხლზე. დაამატეთ ხახვი და შეწვით 4-5 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ დარბილდება. დაამატეთ ნიორი, წიწაკა და პაპრიკა და მოხარშეთ 2 წუთის განმავლობაში.

3. 3

   დაამატეთ პომიდორი, ტომატის პიურე, მარილი და პილპილი გემოვნებით. მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე 10 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ნარევი არ დაიწყებს გასქელებას.

4. 4

   გადაიტანეთ სოუსი ცეცხლგამძლე ჭურჭელში, ზემოდან მოაყარეთ თევზი და გამოაცხვეთ 10-15 წუთის განმავლობაში, ან სანამ თევზი არ მოიხარშება.

5. 5

   ამასობაში მოათავსეთ ყაბაყი მიკროტალღურ ღუმელში და მოხარშეთ მაღალ ტემპერატურაზე 2 წუთის განმავლობაში. გააჩერეთ 1 წუთი და მიირთვით თევზთან ერთად.

1 პორცია ≈ 400 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.