ქოქოსის ბრინჯი

1. 1

   კარგად გარეცხეთ ბრინჯი ცივი გამდინარე წყლის ქვეშ, ზედმეტი სახამებლის მოსაშორებლად და გადაიტანეთ ქვაბში მჭიდროდ დახურული სახურავით.

2. 2

   აურიეთ ქოქოსის რძე და ბულიონი ერთმანეთში და დაასხით გარეცხილ ბრინჯს.

3. 3

   დაახურეთ ქვაბს სახურავი და მიიყვანეთ ბრინჯი ადუღებამდე მაღალ ცეცხლზე.

4. 4

   როგორც კი ენერგიულად ადუღდება, შეამცირეთ ცეცხლი დაბალზე, დაახურეთ სახურავი და ხარშეთ 10 წუთის განმავლობაში, ან სანამ წყლის დონე არ იქნება ბრინჯის ზედაპირის ტოლი.

5. 5

   ამ ეტაპზე გამორთეთ ცეცხლი და გააჩერეთ ბრინჯი 10 წუთის განმავლობაში, სახურავი არ მოხსნათ. ხის კოვზით გაფხვიერეთ ბრინჯი სუფრაზე მიტანის წინ. დაამატეთ მარილი, შაქარი და პილპილი გემოვნებით.

1 პორცია ≈ 225 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.