ქოქოსის ლაფშის სუპი
ეს სწრაფი და მარტივი ვეგანური ლაფშის კერძი არის დამამშვიდებელი და გამაცოცხლებელი, რადგან ის სავსეა გემრიელი ახალი ინგრედიენტებით ცხარე სუპში.
ინგრედიენტები
- მცენარეული ზეთი60 ml
- ნიორი3 კბილი
- კოჭა1 სუფრის-კოვზი
- კურკუმა3 ჩაის-კოვზი
- შებოლილი პაპრიკა2 ჩაის-კოვზი
- ტამარინდის პასტა2 სუფრის-კოვზი
- კეჩაპ მანისი1 სუფრის-კოვზი
- ქოქოსის რძე400 ml
- ლიმონის ბალახი1 ცალი
- ჩილი2 ცალი
- ლაიმის წვენი30 ml
- თევზის სოუსი15 ml
- წყალი200 ml
მომზადების ინსტრუქცია
3 ნაბიჯი- 1
გააცხელეთ 2 სუფრის კოვზი ზეთი დიდ ტაფაში და მოშუშეთ ხახვი, ნიორი და ჯანჯაფილი 5 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ სოკო, შემდეგ კურკუმა და პაპრიკა, ტამარინდი და კეჩაპ მანისი. დაამატეთ ქოქოსის რძე, 200 მლ წყალი და ლიმონის ბალახის ღერო და ადუღეთ 5 წუთის განმავლობაში.
- 2
გააცხელეთ დარჩენილი ზეთი და შეწვით ტოფუ ცალკე ტაფაში, სანამ არ გახდება ხრაშუნა. გადადეთ გვერდზე. მოხარშეთ ლაფშა მდუღარე წყალში 5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ გადაწურეთ. დაამატეთ ტოფუ და ლაფშა სუპში.
- 3
ჩაასხით სუპი თასებში, მორთეთ ქინძით, წიწაკით, ლაიმის წვენით, თევზის სოუსით და მწვანე ხახვით.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 525 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად