უკან რეცეპტებზე
კომბოსტო მდოგვის მარცვლებით

კომბოსტო მდოგვის მარცვლებით

თუ თქვენ ეძებთ ჯანსაღ გარნირს კარის საღამოსთვის, სცადეთ სანელებლების დამატება ჩვეულებრივ კომბოსტოში.

მომზადება15 წთ
მზადება20 წთ
პორცია4
კალორია/პორცია105
#ვეგეტარიანული#გარნირი#ბოსტნეული#კომბოსტო#გამომცხვარი ბოსტნეული

ინგრედიენტები

პორცია
4
  • სიმინდის ზეთი30 ml
  • მდოგვის მარცვლები1 ჩაის-კოვზი
  • შამბალა1 ჩაის-კოვზი
  • კურკუმა2 ჩაის-კოვზი
  • ჩილის ფხვნილი1 ჩაის-კოვზი

მომზადების ინსტრუქცია

3 ნაბიჯი
  1. 1

    გააცხელეთ ზეთი დიდ ტაფაში. დაამატეთ შამბალა და მდოგვის მარცვლები, კარის ფოთლები და ჩილი. დაუყოვნებლივ შეამცირეთ ცეცხლი და დაამატეთ ხახვი და ჯანჯაფილი.

  2. 2

    დააფარეთ ტაფა და მოშუშეთ ხახვი დაბრაწვის გარეშე ხუთი წუთის განმავლობაში. დაამატეთ კურკუმა და ჩილის ფხვნილი, შემდეგ დაამატეთ გახეხილი კომბოსტო და მარილი.

  3. 3

    კვლავ დააფარეთ ტაფა და მოხარშეთ ნელ ცეცხლზე დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში, ან სანამ კომბოსტო არ დარბილდება, მაგრამ შეინარჩუნებს სიმკვრივეს. დაამატეთ დაჭრილი პომიდორი და მიირთვით.

საკვები ღირებულება

1 პორცია ≈ 225 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.

105
კკალ
4.7
ცილა
9.2
ნახშირწყალი
6.1
ცხიმი
4.5
ბოჭკოვანი

ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია

პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.

შედი ჩანაწერის შესანახად

შეფასებები

შესვლა შესაფასებლად.