კომბოსტოს სალათი
ეს არის უმარტივესი და უგემრიელესი ქართული სალათი, რომელიც შესანიშნავად ერწყმის ნებისმიერ მთავარ კერძს. მისი მომზადება ძალიან ადვილია და სუფრას სიახლესა და სიმსუბუქეს მატებს.
ინგრედიენტები
- მცენარეული ზეთი3 tbsp
- ძმარი (თეთრი ღვინის ან ვაშლის)1 tbsp
- მარილი½ tsp
- შავი პილპილი¼ tsp
მომზადების ინსტრუქცია
5 ნაბიჯი- 1
კომბოსტო დაჭერით თხელ ზოლებად, სტაფილო გახეხეთ მსხვილ სახეხზე, კიტრი დაჭერით თხელ ნახევარრგოლებად ან კუბიკებად.
5 წუთი
- 2
კამა, ქინძი და მწვანე ხახვი წვრილად დაჭერით.
3 წუთი
- 3
დიდ თასში მოათავსეთ დაჭრილი კომბოსტო, სტაფილო, კიტრი, კამა, ქინძი და მწვანე ხახვი.
1 წუთი
- 4
მოასხით მცენარეული ზეთი და ძმარი, მოაყარეთ მარილი და შავი პილპილი. კარგად აურიეთ, ხელით ოდნავ მოზილეთ, რომ კომბოსტომ წვენი გამოუშვას.
3 წუთი
- 5
სალათი გააჩერეთ 5-10 წუთი, რომ არომატები კარგად შეერწყას ერთმანეთს, შემდეგ მიიტანეთ სუფრასთან.
10 წუთი
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 216 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად