კრემიანი ტომატის პასტა მიკროტალღურ ღუმელში

1. 1

   ჩაასხით წყალი დიდ მიკროტალღურ თასში, გახსენით ბულიონის კუბი და შემდეგ აურიეთ პასტა და ზეთი. თასი საკმარისად დიდი უნდა იყოს იმისთვის, რომ წყალი ადუღდეს და თასში აიწიოს - იდეალურად, სულ მცირე 2 ლიტრი. დააფარეთ თასს მიკროტალღური სახურავი ან თეფში და დადგით მეორე თეფშზე, რათა დაიჭიროთ წვეთები. მოხარშეთ მაღალ ტემპერატურაზე 11 წუთის განმავლობაში (1000 ვტ) ან 12 წუთი (800 ვტ), შუა პროცესში აურიეთ, ან სანამ პასტა არ დარბილდება, მაგრამ ოდნავ „კბენას“ შეინარჩუნებს. (ხარშვის ბოლოს თასში რამდენიმე სუფრის კოვზი სითხე უნდა დარჩეს, მაგრამ მათი გადაწურვა საჭირო არ არის.)

2. 2

   დაამატეთ პომიდორი, ნიორი და ჩილის ფანტელები. შეაზავეთ ბევრი შავი პილპილით. დააფარეთ და მოხარშეთ მაღალ ტემპერატურაზე კიდევ 2 წუთი 30 წამი (1000 ვტ) ან 3 წუთი (800 ვტ), ან სანამ პომიდორი არ დარბილდება, მაგრამ ფორმას შეინარჩუნებს.

3. 3

   ჩაასხით არაღრმა თასში და მოასხით ნაღები. შეაზავეთ მეტი შავი პილპილით და მიირთვით ახალ მწვანილთან ერთად, თუ იყენებთ.

1 პორცია ≈ 380 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.