კვერცხი ქოთანში (ოფი ან კოკოტი)
კვერცხები და არაჟანი არის ყველაფერი, რაც გჭირდებათ ამ სუპერ მარტივი, მაგრამ ძალიან გემრიელი კერძისთვის. ასევე შეგიძლიათ ჩაყაროთ თითქმის ყველაფერი მარილიანი, რასაც მაცივარში იპოვით. სცადეთ მიირთვათ ბევრი ხრაშუნა პურით.
ინგრედიენტები
- კვერცხი4 ცალი
მომზადების ინსტრუქცია
7 ნაბიჯი- 1
გააცხელეთ ღუმელი 180C/350F/გაზი 4-ზე.
- 2
მოაყარეთ არაჟანს მარილი, ახლად დაფქული პილპილი და მწიკვი მუსკატის კაკალი.
- 3
თითოეული რამეკინის ძირში მოათავსეთ სავსე სუფრის კოვზი არაჟანი, შემდეგ ცოტა კამა.
- 4
ზემოდან გატეხეთ კვერცხი, დაამატეთ მეორე სუფრის კოვზი არაჟანი და მოაყარეთ თითო მწიკვი მარილი, პილპილი და მუსკატის კაკალი. გაიმეორეთ სამი სხვა რამეკინით.
- 5
მოათავსეთ რამეკინები საცხობ ფორმაში და ჩაასხით საკმარისი ნელთბილი წყალი ფორმაში, რომ რამეკინების გვერდების ნახევრამდე მიაღწიოს.
- 6
აცხვეთ 15 წუთის განმავლობაში ან სანამ კვერცხის გულები არ გამაგრდება თქვენი გემოვნებით.
- 7
თუ გსურთ, თითოეული პორცია დაასრულეთ ჩაის კოვზი წითელი ორაგულის ხიზილალით და ერთი-ორი ღერით კამა.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 80 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად