ლაზანია ლავაშით, ხაჭოთი და თევზით
ეს არის ლაზანიის მარტივი და სწრაფი ვერსია, სადაც ტრადიციული ლაზანიას ფურცლების ნაცვლად გამოყენებულია ლავაში. ხაჭოსა და თევზის შიგთავსი მას განსაკუთრებულ გემოს სძენს.
ინგრედიენტები
- კეფირი200 ml
მომზადების ინსტრუქცია
8 ნაბიჯი- 1
ათქვიფეთ კვერცხი და კეფირი ერთად.
- 2
დაჭერით ლავაში ფირფიტებად და წაუსვით კეფირისა და კვერცხის სოუსი. დაალაგეთ ფირფიტები ერთმანეთზე და გააჩერეთ 10 წუთი.
10 წუთი
- 3
გაატარეთ ხაჭო საცერში ან დააბლენდერეთ, დაუმატეთ 1 კვერცხი.
- 4
დაამარილეთ თევზის ფილე და შედგით მაცივარში 15 წუთი.
15 წუთი
- 5
გარეცხეთ თევზი, რათა მოაშოროთ ზედმეტი მარილი და დაჭერით წვრილ კუბიკებად.
- 6
ხაჭო და თევზი შეურიეთ ერთმანეთში, დაუმატეთ დაჭრილი კამა და აურიეთ ინგრედიენტები კოვზით.
- 7
ლაზანიას ფორმაში ფენა-ფენა ჩააწყვეთ ლავაშის ფირფიტა, გაანაწილეთ გულსართი, შემდეგ ისევ ლავაში, ისევ გულსართი და ასე შემდეგ. ბოლო ფენას, ლავაშს მოასხით დარჩენილი კეფირის სოუსი, რომელშიც თავიდანვე დაალბეთ ლავაში.
- 8
აცხვეთ ლაზანია 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 10 წუთის განმავლობაში.
10 წუთი
180°C
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 325 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად