მარინირებული ნეკნები ტომატილოს სალსით, გუაკამოლით და ტორტილას ჩიფსებით

1. 1

   ნეკნები მოათავსეთ დიდ ლანგარზე და დაამატეთ დარჩენილი ინგრედიენტები, სალსასთვის ნახევარი წიწაკა შეინახეთ და აურიეთ. ოთახის ტემპერატურაზე მინიმუმ 1 საათით გააჩერეთ.

2. 2

   ამასობაში, სალსასთვის სიმინდი მოათავსეთ დიდ საცხობ ტაფაზე და მოხრაკეთ ყველა მხრიდან. ამოიღეთ მარცვლები და მოათავსეთ დიდ ჯამში. დაამატეთ დარჩენილი ინგრედიენტები შენახულ წიწაკასთან ერთად და აურიეთ.

3. 3

   გუაკამოლისთვის ყველა ინგრედიენტი მოათავსეთ ნაღმტყორცნში და კარგად დაჭყლიტეთ.

4. 4

   ტორტილას ჩიფსებისთვის გაახურეთ ღუმელი 200C-ზე/180C ვენტილატორით/გაზი 6-ზე. ტორტილები დაჭერით სამკუთხედებად, მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე და მოასხით ზეთი. გამოაცხვეთ 6-8 წუთის განმავლობაში.

5. 5

   ნეკნებისთვის გააცხელეთ დიდი საცხობი ტაფა მაღალ ცეცხლზე, დაამატეთ ნეკნები და შეწვით თითოეულ მხარეს 1-2 წუთის განმავლობაში. დარჩენილი მარინადი გაათბეთ პატარა ქვაბში საშუალო ცეცხლზე.

6. 6

   მომზადებული ნეკნები, სალსა, გუაკამოლე და ტორტილას ჩიფსები მოათავსეთ დიდ ლანგარზე. მოასხით თბილი მარინადი ნეკნებს და მიირთვით.

1 პორცია ≈ 363 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.