მარტივი ბოსტნეულის მოთუშული
ეს სწრაფი ბოსტნეულის მოთუშული აერთიანებს ნაზ გოგრას, ხრაშუნა შაქრის ბარდასა და აზიურ ლაფშას. შავი ლობიოსა და სეზამის სოუსი კერძს ღრმა, პიკანტურ უმამი გემოს ანიჭებს. სუფრასთან მიტანის წინ მოაყარეთ მოხალული სეზამის მარცვლები დამატებითი არომატისა და სასიამოვნო ტექსტურისთვის.
ინგრედიენტები
- მცენარეული ზეთი15 ml
- სეზამის ზეთი10 ml
მომზადების ინსტრუქცია
4 ნაბიჯი- 1
დაჭრილი ბოსტნეული და მცენარეული ზეთი მოათავსეთ დიდ ტაფაში. შეწვით მაღალ ცეცხლზე, ურიეთ, დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში, სანამ ბოსტნეული ფერს არ შეიცვლის. დაამატეთ სოუსი 300 მლ წყალთან ერთად და ადუღეთ, დროდადრო ურიეთ, 12-15 წუთის განმავლობაში, სანამ სოუსი არ შემცირდება და ბოსტნეული არ მოიხარშება.
- 2
ამასობაში, სეზამის მარცვლები მოათავსეთ ტაფაში და მოხალეთ ოქროსფერ შეფერილობამდე, შემდეგ გადაიტანეთ თასში, რომ შემდგომი შეწვა შეწყდეს.
- 3
გააცხელეთ სეზამის ზეთი სეზამის მარცვლების ტაფაში, დაამატეთ შაქრის ბარდა და მოთუშეთ 1 წუთის განმავლობაში.
- 4
დაამატეთ ლაფშა ბოსტნეულის ნარევს და გამოიყენეთ მაშები, რომ აურიოთ, სანამ გაცხელდება. ჩაყარეთ შაქრის ბარდა და სეზამის მარცვლების უმეტესი ნაწილი, აურიეთ, შემდეგ გაანაწილეთ თეფშებზე. ზემოდან მოაყარეთ დარჩენილი სეზამის მარცვლები და მიირთვით.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 250 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად