მარტივი რამენის ლაფშა

1. 1

   ქვაბში აადუღეთ წყალი, ფრთხილად ჩაუშვით კვერცხი და მოხარშეთ 6½ წუთის განმავლობაში.

2. 2

   ამოიღეთ კვერცხი და გადაიტანეთ ცივი წყლის თასში გასაცივებლად. გაფცქვენით და სურვილისამებრ ჩადეთ სოიოს სოუსისა და მირინის ნაზავში დასამარინადებლად.

3. 3

   მოამზადეთ მზა რამენი შეფუთვაზე მითითებული ინსტრუქციის მიხედვით ცხელ ბულიონთან ერთად.

4. 4

   გადაიტანეთ რამენი ღრმა თასში, ზემოდან დააწყვეთ შუაზე გაჭრილი კვერცხი, ქათმის ხორცი, ბამბუკის ყლორტები, მწვანე ხახვი და მოასხით ჩილის ზეთი.

1 პორცია ≈ 500 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.