უკან რეცეპტებზე
ძირითადი კერძიმარტივი
მაწვნის ხაჭაპური ტაფაზე
ეს არის უსწრაფესი და უგემრიელესი ხაჭაპურის რეცეპტი, რომელიც მზადდება ტაფაზე მაწვნის ცომით. ცომი არის ფუმფულა და ნაზი, ხოლო შიგთავსი - არომატული და გემრიელი.
მომზადება15 წთ
მზადება20 წთ
პორცია4
კალორია/პორცია600
#ყველი#ხაჭაპური#ყველის პური#ტაფაზე შემწვარი#სულგუნი#იმერული#მეგრული#გებჟალია#მთავარი კერძი#აჭარული
ინგრედიენტები
პორცია
4
- მაწონი250 ml
- კვერცხი1 ცალი
მომზადების ინსტრუქცია
9 ნაბიჯი- 1
მაწონი, კვერცხი, სოდა და მარილი აურიეთ ერთმანეთში.
2 წუთი
- 2
დაუმატეთ ფქვილი და მოზილეთ ცომი. ცომი უნდა იყოს რბილი და ელასტიური.
5 წუთი
- 3
ცომი გააჩერეთ 10-15 წუთის განმავლობაში.
15 წუთი
- 4
გახეხეთ ყველი.
5 წუთი
- 5
ცომი გაყავით 4 ნაწილად.
- 6
თითოეული ნაწილი გააბრტყელეთ მრგვალ ფორმად.
- 7
თითოეულ ცომის ნაჭერზე მოაყარეთ გახეხილი ყველი.
- 8
აცხვეთ კარგად გაცხელებულ, მშრალ ტაფაზე, ორივე მხრიდან, ოქროსფრად შეფერილობამდე.
10 წუთი
- 9
სურვილისამებრ, ზემოდან წაუსვით კარაქი.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 263 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
600
კკალ
36.5გ
ცილა
48.8გ
ნახშირწყალი
28.6გ
ცხიმი
2.4გ
ბოჭკოვანი
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად⭐შეფასებები
შესვლა შესაფასებლად.
