მეგრული ხაჭაპური

1. 1

   ჭიქაში მოათავსეთ 1 სუფრის კოვზი შაქარი, საფუარი და ცოტაოდენი თბილი წყალი და გაააქტიურეთ.

   10 წუთი

2. 2

   ჯამში მოათავსეთ ფქვილი, დაუმატეთ გააქტიურებული საფუარი, ერთი კოვზი დარჩენილი შაქარი, მარილი, თბილი წყალი და 100 მლ ზეთი. წყალი თავად აკონტროლეთ, ცომი არ გაამაგროთ. ბოლოს დარჩენილი 50 მლ ზეთი მოზელილ ცომს შეაზილეთ.

   15 წუთი

3. 3

   ცომი კარგად დაამუშავეთ და თავი დააფარეთ. რომ ამოფუვდება, კარგად ჩაზილეთ. ორჯერ ჩაზილეთ ასე. გუნდების ამოღების შემდეგაც დაასვენეთ ცომი.

   60 წუთი

4. 4

   გაახურეთ ღუმელი 220 გრადუს ცელსიუსზე.

   10 წუთი

   220°C

5. 5

   გაყავით ცომი 4 თანაბარ ნაწილად. გააბრტყელეთ თითოეული გუნდა და მოათავსეთ შიგთავსი, რომელიც შედგება გახეხილი იმერული ყველისა და სულგუნისგან. მოუკარით თავი და გადააბრტყელეთ.

   15 წუთი

6. 6

   აცხვეთ 15-20 წუთის განმავლობაში, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.

   20 წუთი

   220°C

1 პორცია ≈ 338 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.