მეგრული ყველიანი კვერები
მეგრული ყველიანი კვერები არის უგემრიელესი და მარტივად მოსამზადებელი კერძი. ცომში გახვეული ყველის გულსართი მოხარშული და კარაქით მორთულია. ეს კერძი იდეალურია საუზმისთვის ან წასახემსებლად.
ინგრედიენტები
- წყალი150 ml
- ზეთი10 ml
მომზადების ინსტრუქცია
7 ნაბიჯი- 1
ჯამში მოათავსეთ ფქვილი, წყალი, მარილი, კვერცხი და ზეთი. კარგად აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
10 წუთი
- 2
ცომი გადაახვიეთ საკვებ ცელოფანში და გააჩერეთ 30 წუთის განმავლობაში.
30 წუთი
- 3
გააბრტყელეთ ცომი და ამოჭერით მრგვალი ფორმები.
5 წუთი
- 4
თითოეული წრის ცენტრში მოათავსეთ გახეხილი სულგუნი.
5 წუთი
- 5
კვერებს მოუკარით თავი და მიეცით სასურველი ფორმა.
5 წუთი
- 6
მარილიან წყალში მოხარშეთ კვერები 7-8 წუთის განმავლობაში, სანამ ზედაპირზე არ ამოტივტივდება.
8 წუთი
- 7
მზა კვერებს ზემოდან მოასხით გამდნარი კარაქი.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 225 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად