მეფე კრევეტი ბროკოლით მოთუშული
ეს სწრაფი და ფერადი კერძი აერთიანებს წვნიან კრევეტებს, ხრაშუნა ბროკოლის და ნაზ ხის სოკოს. ჯანჯაფილის, ცხარე წიწაკისა და შავი ლობიოს სოუსის არომატები კერძს მდიდარ და პიკანტურ გემოს ანიჭებს. საუკეთესო შედეგისთვის მიირთვით მომზადებისთანავე, მოხარშულ ბრინჯთან ან ლაფშასთან ერთად.
ინგრედიენტები
- მზესუმზირის ზეთი30 ml
- შავი ლობიოს სოუსი90 ml
- სოიოს სოუსი30 ml
მომზადების ინსტრუქცია
5 ნაბიჯი- 1
გააცხელეთ დიდი ტაფა ძალიან ცხელზე. დაამატეთ ზეთი, შალოტი, ჩილი და ჯანჯაფილი და შეწვით 30 წამის განმავლობაში.
- 2
კრევეტები მოაყარეთ მარილითა და პილპილით. ბოსტნეული ტაფის ერთ მხარეს გადადეთ. დაამატეთ კრევეტები და შეწვით სანამ ვარდისფერი გახდება.
- 3
დაამატეთ ბროკოლი და სოკო, აურიეთ ორი სპატულით და შეწვით დაახლოებით 2-3 წუთის განმავლობაში.
- 4
შავ ლობიოს სოუსი, სოიოს სოუსი და ლიმონის წვენი ერთმანეთში აურიეთ თასში. დაამატეთ ტაფაში და აურიეთ. მოთუშეთ კიდევ 2 წუთი, სანამ კრევეტები არ მოიხარშება და ბროკოლი ოდნავ მოიხარშება, მაგრამ მაინც ხრაშუნა იქნება.
- 5
მიირთვით ცხელი, ცალკე ან ბრინჯთან ან ლაფშასთან ერთად.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 200 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად