მეფე კრევეტი და ხვეულას მოთუშული
გაქვთ ვოკის უნარები? ზღვის პროდუქტების ეს შესანიშნავი კერძი სწრაფად მზადდება, ამიტომ ყველა ინგრედიენტი მომზადებული გქონდეთ, სანამ ცეცხლს აანთებთ. მწვანე ხახვი, ნიორი და ჯანჯაფილი ავთენტურ კანტონურ არომატს ანიჭებს.
ინგრედიენტები
- არაქისის ზეთი30 ml
- ბრინჯის ღვინო45 ml
- მსუბუქი სოიოს სოუსი15 ml
- სეზამის ზეთი5 ml
მომზადების ინსტრუქცია
8 ნაბიჯი- 1
გააცხელეთ არაქისის ზეთი ვოკში, სანამ არ დაიწყებს კვამლს.
- 2
როდესაც გაცხელდება, დაამატეთ ნიორი და ჯანჯაფილი და მოხარშეთ ერთი წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ დარბილდება.
- 3
დაამატეთ კრევეტები ნიორსა და ჯანჯაფილს, შეწვით ერთი წუთის განმავლობაში, ვოკი აურიეთ ან კრევეტები კოვზით რამდენჯერმე გადაურიეთ.
- 4
ხვეულა მოაყარეთ მარილითა და პილპილით. ხვეულა დაალაგეთ ცხელი ვოკის კიდეზე, რომ გვერდებზე ოდნავ ფერი მიიღოს.
- 5
აურიეთ ვოკი ან ნაზად გადააბრუნეთ ზღვის პროდუქტები, შემდეგ დაამატეთ ბრინჯის ღვინო.
- 6
დაამატეთ ყველა მომზადებული ბოსტნეული და ნაზად აურიეთ, სანამ ჩოი სუმი და პაკ ჩოი ოდნავ არ დაჭკნება - ამას კიდევ რამდენიმე წუთი დასჭირდება.
- 7
გემოვნებით დაამატეთ წითელი ჩილი და მსუბუქი სოიოს სოუსი.
- 8
გაყავით ნარევი ორ თასში და თითოეულ პორციას მოაყარეთ ნახევარი ჩაის კოვზი სეზამის ზეთი. მიირთვით დაუყოვნებლივ.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 225 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად