უკან რეცეპტებზე
მიწისთხილის გოზინაყი

მიწისთხილის გოზინაყი

მიწისთხილის გოზინაყი არის ტრადიციული ქართული ტკბილეული, რომელიც მზადდება მიწისთხილის, თაფლისა და შაქრისგან. ეს არის მარტივი და გემრიელი დესერტი, რომელიც იდეალურია სადღესასწაულო სუფრისთვის ან უბრალოდ ტკბილეულის მოსანდომებლად.

მომზადება5 წთ
მზადება15 წთ
პორცია4
კალორია/პორცია509
#სადღესასწაულო#სეზამი#ტკბილი#გოზინაყი

ინგრედიენტები

პორცია
4

მომზადების ინსტრუქცია

6 ნაბიჯი
  1. 1

    დავჭრათ მიწისთხილი მომცრო ზომის ნაჭრებად.

    5 წუთი

  2. 2

    ცალკე ტაფაზე დაბალ ცეცხლზე გავადნოთ შაქარი, დავუმატოთ თაფლი და ვადუღოთ, სანამ არ გახდება მუქი ოქროსფერი.

    10 წუთი

  3. 3

    გამდნარ შაქარსა და თაფლს დავუმატოთ დაჭრილი მიწისთხილი, გადავურიოთ 2-3 წუთის განმავლობაში.

    3 წუთი

  4. 4

    მიღებული მასა გადავიტანოთ დაფაზე პერგამენტის ქაღალდით და კარგად გავაბრტყელოთ.

  5. 5

    მიღებული მასა 5 წუთი გავაციოთ მაცივარში ან საყინულეში, სანამ შედარებით არ გამაგრდება.

    5 წუთი

  6. 6

    ბოლოს დავჭრათ სასურველ ფორმებად.

საკვები ღირებულება

1 პორცია ≈ 98 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.

509
კკალ
16.1
ცილა
48.1
ნახშირწყალი
30.7
ცხიმი
5.3
ბოჭკოვანი

ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია

პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.

შედი ჩანაწერის შესანახად

შეფასებები

შესვლა შესაფასებლად.