მსუბუქი ისპანახისა და ალუბლის პომიდვრის დალი
ეს მსუბუქი წითელი ოსპის დალი მზადდება წვნიანი ჩერი პომიდვრითა და ნაზი ისპანახით. ჯანჯაფილი, ნიორი და კარის სანელებლები კერძს მდიდარ არომატსა და სასიამოვნო სითბოს ანიჭებს. სუფრასთან მიტანისას მოაყარეთ ბლომად ახალი ქინძი სრულყოფილი არომატისთვის.
ინგრედიენტები
- მცენარეული ზეთი5 ml
- ბოსტნეულის ბულიონი200 ml
მომზადების ინსტრუქცია
5 ნაბიჯი- 1
გააცხელეთ ზეთი პატარა ქვაბში დაბალ ცეცხლზე. დაამატეთ ხახვი, ჯანჯაფილი, ჩილი და ნიორი და მოხარშეთ 3-4 წუთის განმავლობაში.
- 2
დაამატეთ ოსპი, კარის ფხვნილი და ალუბლის პომიდორი და მოხარშეთ 1-2 წუთის განმავლობაში.
- 3
ჩაასხით ბულიონი, მიიყვანეთ ადუღებამდე, შემდეგ შეამცირეთ ცეცხლი და ხარშეთ 15-20 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ოსპი არ მოიხარშება, საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ მეტი ბულიონი.
- 4
აურიეთ ისპანახი და შეაზავეთ გემოვნებით.
- 5
მორთეთ ქინძით და მიირთვით.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 400 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად