მზესუმზირის გოზინაყი

1. 1

   მზესუმზირის გული მოხალეთ ტაფაზე ოქროსფრად, დაახლოებით 5-7 წუთის განმავლობაში.

   7 წუთი

2. 2

   ქვაბში მოათავსეთ თაფლი და დადგით დაბალ ცეცხლზე. წამოადუღეთ ოდნავ და გადმოდგით. გაიმეორეთ ეს პროცესი 3-ჯერ.

   5 წუთი

3. 3

   ბოლო ადუღებისას დაამატეთ შაქარი და მოხალილი მზესუმზირის გული. მოშუშეთ 3 წუთის განმავლობაში, სანამ მასა არ გასქელდება.

   3 წუთი

4. 4

   მზა მასა გადმოიტანეთ სველ ხის დაფაზე და მიეცით სასურველი ფორმა. გააცივეთ 1 საათის განმავლობაში, სანამ არ გამაგრდება.

   60 წუთი

5. 5

   დაჭერით გოზინაყი სასურველ ზომებად და მიირთვით.

1 პორცია ≈ 80 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.