შაქრის გარეშე მოცვის ნამცხვარი

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 175°C-მდე. ცხიმით დაფარეთ და ფქვილი მოაყარეთ 23x33 სმ ზომის საცხობ ფორმას.

   175°C

2. 2

   დიდ თასში აურიეთ გამდნარი კარაქი, რძე, კვერცხი, ვანილი და 1.5 ჭიქა შაქრის შემცვლელი. ცალკე შეურიეთ 3 ჭიქა ფქვილი და გამაფხვიერებელი; შემდეგ შეურიეთ სველ ინგრედიენტებს, სანამ არ გაერთიანდება. ნაზად შეურიეთ მოცვი. თანაბრად გაანაწილეთ მომზადებულ ფორმაში.

3. 3

   პატარა თასში შეურიეთ ყავისფერი შაქრის შემცვლელი, 3/4 ჭიქა ფქვილი და დარიჩინი. ჩანგლით შეურიეთ დარბილებული კარაქი, სანამ ნარევი არ გახდება დამსხვრეული. მოაყარეთ ნამცხვრის თავზე.

4. 4

   აცხვეთ 35-დან 40 წუთის განმავლობაში წინასწარ გახურებულ ღუმელში, სანამ ნამცხვრის ცენტრში ჩასმული კბილის ჩხირი სუფთა არ გამოვა. ეს ნამცხვარი საუკეთესოა თბილად მირთმეული.

   40 წუთი

   175°C

1 პორცია ≈ 179 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.