ნაჩოს ხორციანი ბურიტო
რბილ ტორტილიაში გახვეული შეკაზმული საქონლის ფარში, ხრაშუნა სალათის ფურცლები, წვნიანი პომიდორი, ავოკადო და მაწონი დაუვიწყარ გემოს ქმნის. კერძი ხასიათდება სანელებლების პიკანტური არომატითა და სხვადასხვა ტექსტურის სასიამოვნო ბალანსით. მიირთვით ახლად მომზადებული, ლაიმის წვენის დამატებით სწრაფი და გემრიელი წახემსებისთვის.
ინგრედიენტები
- ზეითუნის ზეთი15 ml
- ლაიმი½ ცალი
- ცხარე სოუსი10 ml
მომზადების ინსტრუქცია
6 ნაბიჯი- 1
გააცხელეთ ზეთი დიდ ტაფაში საშუალო და მაღალ ცეცხლზე და მოათავსეთ ფარში. შეწვით 3-4 წუთის განმავლობაში, სანამ არ დაიბრაწება, ხის კოვზის ზურგით კარგად დაანაწევრეთ ფარში.
- 2
დაამატეთ ფაჰიტას სუნელი, წითელი წიწაკა და 2 სუფრის კოვზი წყალი. შეწვით, სანამ წიწაკა ოდნავ არ დარბილდება, შემდეგ გამორთეთ ცეცხლი. გადადგით გვერდზე.
- 3
თასში აურიეთ ხახვი, პომიდორი, ავოკადო, ქინძი და სალათის ფოთოლი. მოაყარეთ ლაიმის წვენი და მწიკვი მარილი და გადადგით გვერდზე.
- 4
თითოეულ ტორტილიას წაუსვით 1 სუფრის კოვზი არაჟანი, მოაყარეთ ყველი, დაამატეთ რამდენიმე კოვზი სალათის ფოთლის ნარევი და შემდეგ ზემოდან მოაყარეთ ხორცის ნარევი.
- 5
თითოეულ ტორტილიას ზემოდან მოაყარეთ ტორტილიას ჩიფსები, შემდეგ გადაკეცეთ კუთხეები და მჭიდროდ გაახვიეთ თითოეული ტორტილია ბურიტოდ, დარწმუნდით, რომ ყველაფერი კარგად არის ჩაკეცილი.
- 6
გააცხელეთ მშრალი ტაფა და შეწვით თითოეული ბურიტო ყველა მხრიდან, სანამ არ გახდება ხრაშუნა და ოქროსფერი. მიირთვით ბევრი ცხარე სოუსით.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 263 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად