ნაღების შემწვარი წიწაკისა და სოკოს პასტა

1. 1

   გააცხელეთ ზეთი დიდ ქვაბში და დაამატეთ ხახვი და წიწაკა. რამდენიმე წუთის შეწვის შემდეგ დაამატეთ ნიორი და რეჰანი, შემდეგ სოკო და შეწვით კიდევ 5 წუთი.

2. 2

   ამასობაში, დაამატეთ პასტა მდუღარე, მარილიან წყალში და ადუღეთ 12 წუთის განმავლობაში.

3. 3

   ჩაასხით ვეგანური ნაღები სოკოს ნარევში და გულუხვად მოაყარეთ მარილი და პილპილი. დაამატეთ პასტის წყლის ჩამჩა (დაახლოებით 150 მლ) და ურიეთ დაბალ ცეცხლზე. გადაწურეთ პასტა და დაამატეთ სოკოს ნარევს. დაამატეთ გაყინული ბარდა და გააცხელეთ კიდევ რამდენიმე წუთის განმავლობაში.

4. 4

   მიირთვით დაფქული შავი პილპილის მწიკვით და ახალი ლიმონის წვენის წვეთებით თითოეულ თასზე.

1 პორცია ≈ 350 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.