ნიოკები ხრაშუნა ბეკონით და ისპანახის პესტოთი
ნაზი და რბილი ნიოკები შეზავებულია ახალი ისპანახის, რეჰანის, პარმეზანისა და ლიმონის წვენისგან მომზადებული ცოცხალი პესტოთი და ხრაშუნა ბეკონით. კერძში იდეალურად ერწყმის ერთმანეთს ნაღებისებრი ტექსტურა, შებოლილი ბეკონის ხრაშუნი და მწვანილის სიხალისე. მიირთვით ცხელი, სწრაფი და გემრიელი სადილისთვის.
ინგრედიენტები
- ზეითუნის ზეთი60 ml
- ლიმონის წვენი5 ml
მომზადების ინსტრუქცია
4 ნაბიჯი- 1
პესტოს მოსამზადებლად, მოათავსეთ რეჰანი, ისპანახი, პარმეზანი, მარილი და ზეითუნის ზეთის ნახევარი ბლენდერში ან მინი კვების პროცესორში და აურიეთ. განაგრძეთ ზეთის დამატება, სანამ თქვენი პესტო არ გახდება გლუვი. პესტოს გემოვნებით დაამატეთ ლიმონის წვენი და მეტი მარილი, საჭიროების შემთხვევაში.
- 2
მოათავსეთ ბეკონი პატარა, ცივ ტაფაში და დადგით საშუალო და მაღალ ცეცხლზე. მოხარშეთ 4-5 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ბეკონი არ გახდება ხრაშუნა. ამოიღეთ ტაფიდან ჩაჭრილი კოვზით და გადაიტანეთ ქაღალდის პირსახოცზე.
- 3
მოხარშეთ ნიოკები მდუღარე წყლის დიდ ქვაბში შეფუთვის ინსტრუქციის მიხედვით. ისინი მზად არიან, როდესაც ნიოკები ზედაპირზე ამოტივტივდებიან. გადაწურეთ და დააბრუნეთ ქვაბში.
- 4
აურიეთ პესტო და ბეკონი და მიირთვით.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 250 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად