ნიცას ტარტალეტი
აიღეთ ნიცას სალათი და შეურიეთ ფენოვან ცომს, რომ ეს შიგთავსი ფრანგულ კლასიკად აქციოთ. მეტ ტებუტი თავის ტარტს ზემოდან შემწვარი პადრონის წიწაკებით ამთავრებს.
ინგრედიენტები
- ლიმონის წვენი25 ml
- ზეითუნის ზეთი (მწვანილის ზეთისთვის)100 ml
მომზადების ინსტრუქცია
3 ნაბიჯი- 1
გაახურეთ ღუმელი 200C/180C-მდე (ვენტილატორით)/გაზის 6-მდე. გააბრტყელეთ ცომი მრგვლად. კიდეები აამაღლეთ. მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე. ჩანგლით დაჩხვლიტეთ ძირი, შემდეგ ჩაყარეთ საცხობი ლობიო შუაში და გადაიტანეთ ღუმელში. გამოაცხვეთ 20 წუთის განმავლობაში, შემდეგ ამოიღეთ საცხობი ლობიო და გამოაცხვეთ კიდევ 10 წუთი (დარწმუნდით, რომ ცომი არ დაიწვას).
- 2
მწვანილის ზეთის მოსამზადებლად ინგრედიენტები მოათავსეთ ბლენდერში და ათქვიფეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე.
- 3
შეურიეთ ჰარისას ლიმონი, მაიონეზი და კრემ ფრეში, შემდეგ წაუსვით ცომის ძირს. მორთეთ კარტოფილით, კვერცხით, თინუსით და ზეთისხილით. დაამატეთ შემწვარი წიწაკა. მოასხით მწვანილის ზეთი და მიირთვით.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 263 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად