ნონეტები
ფრანგულად „პატარა მონაზვნები“, ეს უგემრიელესი პატარა მაფინის ზომის ჯანჯაფილის ნამცხვრები მზადდება თაფლით და ბევრი სანელებლებით, შიგნით მარმელადის საიდუმლო ფენით.
ინგრედიენტები
- რძე50 ml
მომზადების ინსტრუქცია
6 ნაბიჯი- 1
გააცხელეთ ღუმელი 200C-მდე და ცხიმი წაუსვით 12-ხვრელიანი მაფინის ფორმის 8 ნახვრეტს.
- 2
აურიეთ კარაქი, თაფლი, რძე, შაქარი და 100 მლ წყალი ქვაბში საშუალო ცეცხლზე, რომ შაქარი გაიხსნას და კარაქი გადნება.
- 3
გაცერით ფქვილი გამაფხვიერებელთან, სოდასთან, დარიჩინთან, ჩინურ ხუთ სანელებელთან, ჯანჯაფილთან, მუსკატის კაკალთან და მაკესთან ერთად ჯამში.
- 4
გამდნარი თხევადი ნარევი აურიეთ ფქვილსა და სანელებლებში, სანამ ჯერ კიდევ თბილია და კარგად აურიეთ.
- 5
შეავსეთ მაფინის 8 ნახვრეტი შუამდე, შემდეგ დაამატეთ თითო კოვზი მარმელადი და შეავსეთ თითოეული ნახვრეტი დარჩენილი ნარევით.
- 6
აცხვეთ 20 წუთის განმავლობაში. გამოიღეთ, გააგრილეთ და მოაყარეთ შაქრის პუდრა და ფორთოხლის ცედრა დეკორაციისთვის.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 100 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად