ოლდ ფეშენი
ოლდ ფეშენი არის მარადიული კლასიკური კოქტეილი, რომელშიც ბურბონის მდიდარი არომატი, ანგოსტურას ბალახეული სიმწარე და ციტრუსის ეთერზეთები იდეალურად ერწყმის ერთმანეთს. ის შესანიშნავია მშვიდი საღამოებისთვის და დიჯესტივის სახით დასაგემოვნებლად. საუკეთესო შედეგისთვის გამოიყენეთ ერთი დიდი ყინულის კუბი, რათა სასმელი ნელა გაცივდეს და ზედმეტად არ გაწყალდეს.
ინგრედიენტები
- ბურბონის ვისკი60 მლ
- შაქრის სიროფი7½ მლ
- ანგოსტურას ბიტერი3 მცირე შესხმა
- ფორთოხლის კანი1 ცალი
- ყინულის კუბები1 ცალი
მომზადების ინსტრუქცია
4 ნაბიჯი- 1
სარევ ჭიქაში ან პირდაპირ როქსის ჭიქაში ჩაასხით შაქრის სიროფი და დაამატეთ ანგოსტურა ბიტერი.
1 წუთი
- 2
დაამატეთ ბურბონი და ჩადეთ ერთი დიდი სუფთა ყინულის კუბი.
1 წუთი
- 3
ბარის კოვზით ნაზად ურიეთ დაახლოებით 20-30 წამის განმავლობაში, სანამ სასმელი კარგად არ გაცივდება.
1 წუთი
- 4
ფორთოხლის ცედრას გადაუჭირეთ ხელი სასმელის ზემოთ, რათა ეთერზეთები გამოეყოს, შემდეგ კი ჩადეთ ჭიქაში დეკორაციისთვის.
1 წუთი
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 95 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად