ორაგულის ველინგტონი ქართულად

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 200 გრადუს ცელსიუსამდე.

   200°C

2. 2

   ხახვი წვრილად დაჭერით და მოთუშეთ ზეთში, სანამ არ დარბილდება.

   5 წუთი

3. 3

   ტარხუნა და ქინძი წვრილად დაჭერით და შეურიეთ მოთუშულ ხახვს.

   5 წუთი

4. 4

   ორაგულის ფილე გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცით და მოაყარეთ მარილი და პილპილი.

   2 წუთი

5. 5

   ფენოვანი ცომი გააბრტყელეთ და შუაში მოათავსეთ ორაგულის ფილე.

   5 წუთი

6. 6

   ორაგულის ფილეს ზემოდან მოაყარეთ ტარხუნისა და ქინძის ნარევი.

   2 წუთი

7. 7

   ცომის კიდეები აკურატულად შეაერთეთ და კარგად დალუქეთ.

   5 წუთი

8. 8

   კვერცხი ათქვიფეთ და გადაუსვით ცომს ზემოდან.

   3 წუთი

9. 9

   გამოაცხვეთ ღუმელში 30-35 წუთის განმავლობაში, სანამ ცომი ოქროსფერი არ გახდება.

   35 წუთი

   200°C

10. 10

    გამოღების შემდეგ, ოდნავ გააგრილეთ და შემდეგ მიირთვით.

    5 წუთი

100 გრამზე

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.