პანეერის და ყვავილოვანი კომბოსტოს კარი
პანეერის და ყვავილოვანი კომბოსტოს ეს მარტივი კარი შეზავებულია გამათბობელი კურკუმათა და ჯანჯაფილით. სქელი იოგურტი ფუფუნების ელფერს მატებს.
ინგრედიენტები
- მცენარეული ზეთი15 ml
- ნიორი2 კბილი
მომზადების ინსტრუქცია
5 ნაბიჯი- 1
გააცხელეთ სქელძირიანი ქვაბი საშუალო ცეცხლზე და დაასხით ერთი ჩაის კოვზი ზეთი. დაამატეთ ყვავილოვანი კომბოსტო და მოშუშეთ 15-20 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ოქროსფერი არ გახდება. არ იჩქაროთ და ზედმეტად არ მოურიოთ, თორემ ორთქლს შექმნით, რაც შეაფერხებს შეფერილობას. გადაიტანეთ ქაღალდის პირსახოცზე.
- 2
დაამატეთ კიდევ ერთი ჩაის კოვზი ზეთი ტაფაში და შეწვით პანეერი, სანამ არ დაიბრაწება. გადაიტანეთ ქაღალდის პირსახოცზე.
- 3
ჩაასხით კიდევ ერთი ჩაის კოვზი ზეთი ტაფაში და დაამატეთ ხახვი, ჯანჯაფილი და ნიორი. შეამცირეთ ცეცხლი საშუალოზე და შეწვით, დროდადრო ურიეთ, 10-15 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ დარბილდება. დაამატეთ კარის ფხვნილი და კურკუმა და მოხარშეთ, ურიეთ, 1 წუთის განმავლობაში.
- 4
დააბრუნეთ ყვავილოვანი კომბოსტო ტაფაში და დაამატეთ 200 მლ წყალი. ხარშეთ 2 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ დარბილდება. დაამატეთ პანეერი, შემდეგ ისპანახი და ურიეთ მხოლოდ სანამ არ დაჭკნება.
- 5
მოაყარეთ მარილი და მიირთვით იოგურტის წვეთებთან ერთად.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 225 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად