პანცანელა (ტოსკანური პომიდვრისა და პურის სალათი)

1. 1

   პური მოათავსეთ ჯამში, მოაყარეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით, დაამატეთ ზეითუნის ზეთი და წითელი ღვინის ძმრის ნახევარი.

2. 2

   პომიდორს კანი მოაცილეთ: მოათავსეთ მდუღარე წყალში რამდენიმე წამით და შემდეგ ყინულიან წყალში. კანი ადვილად უნდა მოშორდეს. დაამატეთ პომიდორი პურს, კიტრთან და წითელ ხახვთან ერთად. მოაყარეთ წვრილად დაჭრილი ნიორი და ცოტა მარილი. აურიეთ კარგად.

3. 3

   დაასხით დარჩენილი წითელი ღვინის ძმარი, დაამატეთ გემოვნებით, დაამატეთ რეჰანის ფოთლები და აურიეთ ხელებით. მიირთვით.

1 პორცია ≈ 175 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.