ფელამუში

1. 1

   სიმინდის ფქვილი გახსენით მცირე რაოდენობის ცივ ყურძნის წვენში, კარგად მოურიეთ, რომ არ დარჩეს ნაღები.

   5 წუთი

2. 2

   დარჩენილი ყურძნის წვენი ჩაასხით ქვაბში, დაამატეთ შაქარი (თუ იყენებთ) და დადგით საშუალო ცეცხლზე.

3. 3

   როდესაც წვენი ადუღდება, ნელ-ნელა დაუმატეთ სიმინდის ფქვილისა და წვენის ნარევი, თან გამუდმებით ურიეთ, რომ არ დაიკრას.

4. 4

   მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე 15-20 წუთის განმავლობაში, თან ურიეთ, სანამ არ გასქელდება და არ გახდება გლუვი.

   20 წუთი

5. 5

   გადმოდგით ცეცხლიდან და ჩაასხით ფორმებში ან თეფშებზე. გააცივეთ ოთახის ტემპერატურაზე და შემდეგ შედგით მაცივარში, სანამ არ გამაგრდება.

6. 6

   სუფრასთან მიტანის წინ მოაყარეთ დაჭრილი ნიგოზი.

1 პორცია ≈ 250 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.