ფრანგული ლობიოსა და კარტოფილის საბჯი
გამოიყენეთ ბევრი ფრანგული ან მორბენალი ლობიო ამ სწრაფ, გულიან ბოსტნეულის კარიში კარტოფილით. ეს არის ინდური სუფრის შესანიშნავი დამატება, ან დამოუკიდებელი ვეგეტარიანული ვახშამი ბრტყელი პურით, ჩატნითა და იოგურტით.
ინგრედიენტები
- მზესუმზირის ზეთი30 ml
- წყალი75 ml
მომზადების ინსტრუქცია
4 ნაბიჯი- 1
გააცხელეთ ზეთი დიდ ტაფაში საშუალო ცეცხლზე. დაამატეთ ნიორი და შეწვით 1 წუთის განმავლობაში, მორევით, შემდეგ დაამატეთ ხახვი. მოხარშეთ 5 წუთის განმავლობაში, შემდეგ დაამატეთ მწვანე ჩილი და პომიდორი. აურიეთ და მოხარშეთ კიდევ 3 წუთი.
- 2
აურიეთ სანელებლები და მარილი, შემდეგ დაამატეთ კარტოფილი და 75 მლ წყალი. შეამცირეთ ცეცხლი, დაახურეთ ტაფას თავსახური და მოხარშეთ 3 წუთის განმავლობაში.
- 3
დაამატეთ ლობიო და მოხარშეთ კიდევ 15-20 წუთის განმავლობაში, სანამ კარტოფილი არ მოიხარშება. ამას რამდენი დრო დასჭირდება, დამოკიდებულია ლობიოსა და კარტოფილის ზომაზე.
- 4
სუფრასთან მიტანის წინ აურიეთ ქინძი.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 205 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად