ქათმის ფაჰიტას ბოული

1. 1

   მოხარშეთ ყავისფერი ბრინჯი შეფუთვის ინსტრუქციის მიხედვით.

2. 2

   ქათმის ნაჭრები თასში მოათავსეთ ლაიმის წვენთან, სანელებლებთან და ხმელ ორეგანოსთან ერთად, შემდეგ გადადგით.

3. 3

   თასში აურიეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი დაჭრილ პომიდორთან, ქინძთან და მარილის კარგ მწიკვთან ერთად, რომ მიიღოთ სალსა, შემდეგ გადადგით.

4. 4

   გააცხელეთ ზეთი დიდ, არაწებოვან ტაფაში ან არაღრმა ქვაბში მაღალ ცეცხლზე. დაამატეთ ხახვის ნაჭრები და წიწაკა და მოხარშეთ, სანამ ხახვი არ დაიწყებს შეფერვას და წიწაკა არ დარბილდება, დაახლოებით 10-15 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ქათამი და განაგრძეთ ხარშვა დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში ან სანამ ქათმის ნაჭრები არ მოიხარშება.

5. 5

   გაყავით მოხარშული ბრინჯი და ქათმის ფაჰიტას ნარევი ორ თასად. მიირთვით სალსასთან და თქვენი არჩევანის ავოკადოსთან, არაჟანთან და გახეხილ ყველთან ერთად, დარჩენილი ლაიმის ნაჭრებით გვერდზე.

1 პორცია ≈ 775 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.