ქათმის ტოსტადები

1. 1

   ტორტილას ორივე მხარეს მსუბუქად წაუსვით ზეთი. შეწვით ტაფაზე თითოეულ მხარეს 2 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ გახდება ხრაშუნა და ოქროსფერი.

2. 2

   პატარა ქვაბში აურიეთ ერთმანეთში მოხარშული ლობიო, ჩილის ფხვნილი, კვლიავი და ნივრის გრანულები და მოაყარეთ მარილი. ხარშეთ საშუალო-დაბალ ცეცხლზე, ხშირად ურიეთ, სანამ არ გახურდება.

3. 3

   პიკო დე გალოს მოსამზადებლად, აურიეთ ყველა ინგრედიენტი თასში. მოაყარეთ მარილი და გადადგით.

4. 4

   ჩანგლით დაჭყლიტეთ ავოკადო ლაიმის წვენთან ერთად. მოაყარეთ მარილი და პილპილი და აურიეთ ქინძი.

5. 5

   ტოსტადების ასაწყობად, თითოეულ ტოსტადას მოაყარეთ გუაკამოლე, ლობიოს ნარევი, სალათის ფოთოლი, ქათამი, ჩილი, ჩედარი, პიკო დე გალო და არაჟანი. მიირთვით დაუყოვნებლივ.

1 პორცია ≈ 325 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.