ქოქოსის კრევეტების კარი ყვავილოვანი კომბოსტოს 'ბრინჯით'
სურნელოვანი და ნაზი ქოქოსის კრევეტების კარი ყაბაყითა და სანელებლებით შესანიშნავად ერწყმის ყვავილოვანი კომბოსტოს მსუბუქ „ბრინჯს“. ქოქოსის რძის კრემისებრი ტექსტურა და პიკანტური არომატი ქმნის იდეალურ ბალანსს. სუფრასთან მიტანის წინ მოაყარეთ ცოცხალი ქინძი მეტი სიახლისთვის.
ინგრედიენტები
- ნიორი6 კბილი
- ბოსტნეულის ბულიონი200 ml
- ქოქოსის რძე200 ml
მომზადების ინსტრუქცია
5 ნაბიჯი- 1
გააცხელეთ ზეთი დიდ ტაფაში. დაამატეთ ხახვი და ნიორი და მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე 2-3 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ დარბილდება. დაამატეთ კარის პასტა და შეწვით 30 წამის განმავლობაში. დაამატეთ ტომატის პიურე, ბულიონი, ქოქოსის რძე და ყაბაყი და ადუღეთ 10 წუთის განმავლობაში.
- 2
დაამატეთ კრევეტები და მოხარშეთ 4-5 წუთის განმავლობაში, ან სანამ არ გახდება ვარდისფერი და მოიხარშება. მოაყარეთ სუნელი.
- 3
ამასობაში, ფლავის მოსამზადებლად, ყვავილოვანი კომბოსტო კვების პროცესორში ბრინჯის ზომამდე დააქუცმაცეთ. მოათავსეთ დიდ, ცეცხლგამძლე თასში, დააფარეთ საკვები ფილმი, შემდეგ გახვრიტეთ და მიკროტალღურ ღუმელში მაღალ ტემპერატურაზე 6-8 წუთის განმავლობაში გააცხელეთ.
- 4
გააცხელეთ ზეთი ფართო ტაფაში საშუალო ცეცხლზე. შეწვით ფლავის სუნელი და ყვავილოვანი კომბოსტოს „ბრინჯი“ 6-7 წუთის განმავლობაში, ან სანამ კარგად არ გაცხელდება. გადმოდგით ცეცხლიდან და აურიეთ ქინძი.
- 5
მიირთვით კარი 'ბრინჯთან' ერთად.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 263 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად