ქოქოსის ტარტი შოკოლადის მუსით

1. 1

   შოკოლადის მუსის მოსამზადებლად, გაადნეთ შოკოლადი და კარაქი ბენ-მარიში (ცეცხლგამძლე ჯამი მდუღარე წყლიან ქვაბზე). გადმოდგით ცეცხლიდან და შეურიეთ კვერცხის გულები.

2. 2

   ცალკე ჯამში ათქვიფეთ კვერცხის ცილები და დაამატეთ შაქარი, სანამ ჯამიდან ამოღებისას თქვეფის კვალი არ დარჩება. ნაზად გადაურიეთ შოკოლადსა და კვერცხის გულებში.

3. 3

   ქოქოსის ლიქიორი შეურიეთ შოკოლადის მასას. დააფარეთ და შედგით მაცივარში გასამაგრებლად. გამაგრებას რამდენიმე საათი დასჭირდება.

4. 4

   ქოქოსის ტარტის მოსამზადებლად, გააცხელეთ ღუმელი 180C/160C გრადუსზე. დიდ ჯამში ათქვიფეთ კვერცხები ლიმონის წვენთან და ცედრასთან და შაქართან ერთად. ჩაასხით ნაღები და შემდეგ ქოქოსი. კარგად აურიეთ და ჩაასხით ტარტის ფორმაში. გამოაცხვეთ 40 წუთის განმავლობაში.

5. 5

   მიირთვით შოკოლადის მუსი ტარტის ნაჭერთან ერთად და მოაყარეთ მოხალული ქოქოსის ფანტელები.

1 პორცია ≈ 138 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.