ყურძნის წვენი
ახლად დაწურული ქართული ყურძნის ნატურალური წვენი გამოირჩევა მდიდარი, ტკბილი გემოთი და ხავერდოვანი ტექსტურით. ის საუკეთესო ენერგიის წყაროა დილის საუზმისთვის ან დღის განმავლობაში გასაგრილებლად. წვენის დაწურვის შემდეგ რეკომენდებულია მისი საცერში ან მარლაში გაწურვა, რათა მიიღოთ იდეალურად სუფთა და გლუვი სასმელი.
ინგრედიენტები
მომზადების ინსტრუქცია
4 ნაბიჯი- 1
ყურძენი კარგად გარეცხეთ ცივ წყალში და გააცალეთ მარცვლები ყუნწებიდან.
5 წუთი
- 2
გადაიტანეთ ყურძნის მარცვლები წვენსაწურში ან დაჭყლიტეთ ხელით/ბლენდერით წვენის გამოსაყოფად.
5 წუთი
- 3
მიღებული მასა გაწურეთ წვრილ საცერში ან მარლაში, რათა მოაშოროთ კანი და კურკები.
5 წუთი
- 4
ჩაასხით მზა წვენი მაღალ ჭიქებში, სურვილისამებრ დაამატეთ ყინულის კუბიკები და მიირთვით დაუყოვნებლივ.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 350 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად