ხელნაკეთი რაფაელო თეთრი შოკოლადით
თეთრი შოკოლადისა და ნაღების გაცივებული კანფეტები მთლიანი ნუშის გულით, ვაფლის ნაფშვენითა და ქოქოსის საფარით. მომზადებისა და გაცივებისთვის დაახლოებით 40 წუთი და თერმული სამუშაოსთვის 10 წუთი გაითვალისწინეთ - როგორც პრაქტიკული საორიენტაციო დრო; წყარო რაოდენობას არ უთითებს.
ინგრედიენტები
მომზადების ინსტრუქცია
5 ნაბიჯი- 1
ნუში ცხელ წყალში 15 - 20 წუთით დაალბეთ, შემდეგ კანი მოაშორეთ. წყალი გადაასხით და ნუში შეამშრალეთ.
20 წუთი
- 2
200 გ თეთრი შოკოლადი ორთქლის აბაზანაზე ფრთხილად გაადნეთ ისე, რომ არ გადახურდეს. ცივი ნაღები დაუმატეთ და ერთგვაროვნებამდე დააბლენდერეთ.
10 წუთი
- 3
სილიკონის ფორმები კრემით ნახევრამდე შეავსეთ, თითოეულის შუაში ნუში მოათავსეთ, დარჩენილი კრემი გადააფარეთ, დანით გაასწორეთ და 10 - 15 წუთით გააცივეთ. თუ ფორმიდან ამოსაღებად და დასამრგვალებლად ჯერ კიდევ რბილია, გააცივეთ, სანამ საკმარისად არ გამაგრდება.
15 წუთი
- 4
ვაფლის ფირფიტა დაფშვენით. გაცივებული ნაჭრები ფორმიდან ამოიღეთ, ბურთულებად მოამრგვალეთ, ვაფლის ნაფშვენში ამოავლეთ და რამდენიმე წუთით დაასვენეთ.
5 წუთი
- 5
დარჩენილი თეთრი შოკოლადი გაადნეთ, ბურთულები მასში ამოავლეთ, შემდეგ კი ქოქოსის ფანტელი შემოავლეთ. გააცივეთ საფარის გამაგრებამდე.
10 წუთი
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 131 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად