რიკოტასა და ისპანახის ბლინი

1. 1

   ბლინის ცომის მოსამზადებლად თასში მოათავსეთ კვერცხი, ფქვილი და მარილი და ათქვიფეთ ერთად. ჩაასხით რძე და კვლავ ათქვიფეთ, სანამ არ გახდება გლუვი.

2. 2

   ტაფაში გაადნეთ კარაქი საშუალო ცეცხლზე. ჩაასხით ბლინის ცომის ჩამჩა და მოხარშეთ 1-2 წუთის განმავლობაში. გადააბრუნეთ და მოხარშეთ კიდევ 1-2 წუთის განმავლობაში. გაიმეორეთ მეორე ბლინის მოსამზადებლად.

3. 3

   თითოეულ ბლინს მოაყარეთ რიკოტას ნახევარი. მოაყარეთ ბავშვის ისპანახი და შემდეგ გახეხეთ მუსკატის კაკალი.

4. 4

   კარგად შეაზავეთ და მოაყარეთ ლიმონის წვენი. გადაახვიეთ და მიირთვით.

1 პორცია ≈ 225 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.