სადღესასწაულო ორაგული ნაღებში
ეს არის უგემრიელესი და ელეგანტური კერძი, რომელიც შესანიშნავია სადღესასწაულო სუფრისთვის. ორაგულის ნაზი ნაჭრები ნაღების სოუსში, ისპანახითა და გოგრით, ნამდვილად გააოცებს თქვენს სტუმრებს.
ინგრედიენტები
- ნიორი2 კბილი
- მუსკატი½ ჩაის-კოვზი
- მარილი2 ჩაის-კოვზი
- შავი პილპილი½ ჩაის-კოვზი
- ასაღები ნაღები (35%)200 ml
- ზეთი3 სუფრის-კოვზი
- ლიმონი½ ცალი
მომზადების ინსტრუქცია
6 ნაბიჯი- 1
ტაფაში გავაცხელოთ ზეთი და მოვშუშოთ დაჭრილი ხახვი, მოვაყაროთ მწიკვი მარილი.
5 წუთი
- 2
დავუმატოთ დაჭრილი გოგრა ან ბატატი და ნიორი. ვშუშოთ 2 წუთი.
2 წუთი
- 3
დავუმატოთ ისპანახის ფოთლები. როცა ფოთლები მოიწალება, მოვაყაროთ მუსკატის კაკალი, მარილი და პილპილი.
3 წუთი
- 4
შევურიოთ ნაღები და მასკარპონე. როცა წამოდუღდება, საცხობ ფორმაში გადავიტანოთ.
2 წუთი
- 5
საცხობი ფორმის ძირში ჩავაწყოთ თხლად დაჭრილი ლიმონი, ზედ დავალაგოთ ორაგულის ნაჭრები.
3 წუთი
- 6
შევდგათ 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 20 წუთით.
20 წუთი
180°C
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 288 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად