საშობაო პანეტონეს ტრიფლი

1. 1

   საშობაო ხილის მოსამზადებლად, გაახურეთ ღუმელი 160C/140C (ვენტილატორით)/გაზი 3-ზე. მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი თავსახურიან ცეცხლგამძლე ჭურჭელში და დაასხით მარსალა. დაახურეთ თავსახური და გამოაცხვეთ ღუმელში 3 საათის განმავლობაში. საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ ცოტა წყალი, რომ არ გამოშრეს.

2. 2

   ტრიფლის შიგთავსის მოსამზადებლად, ათქვიფეთ კვერცხის გულები შაქრის პუდრასთან ერთად, სანამ არ გახდება სქელი და ფერმკრთალი. დაამატეთ მარსალა და რიკოტა და კარგად აურიეთ.

3. 3

   კვერცხის ცილა ათქვიფეთ ცალკე თასში, სანამ არ წარმოიქმნება მყარი მწვერვალები, როდესაც სათქვეფი ამოიღება თასიდან და აურიეთ კვერცხის ცილა მარსალასა და რიკოტას ნარევში.

4. 4

   ტრიფლის ასაწყობად, დაჭერით პანეტონე ტრიფლის სერვირების ჭურჭლის ზომაზე (სასურველია მინისგან დამზადებული). დაასხით მარსალა და ზემოდან მოაყარეთ მოხარშული ხილი და ცოტა კლემენტინი და ბროწეული.

5. 5

   კოვზით მოასხით კრემი და შემდეგ რიკოტას კრემი. გაიმეორეთ ფენები და დაასრულეთ ფისტას ნაჭრებით, პეკანის თხილით და მეტი კლემენტინით და ბროწეულით. მიირთვით.

1 პორცია ≈ 231 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.