შემწვარი ჰალუმი და ჩატნის რულეტები
აირჩიეთ თქვენი კარის ფხვნილის სიმძაფრე ამ მარტივი შემწვარი ჰალუმის შამფურებისთვის და შემდეგ გააგრილეთ პიტნის რაიტათი და ტკბილი მანგოს ჩატნით. მიირთვით ხრაშუნა ღუმელის კარტოფილთან ერთად ფანტასტიკური სამუშაო დღეების გასატარებლად.
ინგრედიენტები
- ლიმონის წვენი15 ml
- ზეითუნის ზეთი15 ml
მომზადების ინსტრუქცია
5 ნაბიჯი- 1
აურიეთ კარის ფხვნილი, იოგურტი, ლიმონის წვენი და ზეითუნის ზეთი. ჰალუმი ამოავლეთ მარინადში, დააფარეთ და შედგით მაცივარში, სანამ რაიტას მოამზადებთ.
- 2
ამასობაში მოამზადეთ რაიტა პატარა თასში ინგრედიენტების შერევით. კარგად შეაზავეთ მარილითა და პილპილით და შედგით მაცივარში.
- 3
წინასწარ გააცხელეთ გრილი საშუალო-მაღალ ტემპერატურაზე.
- 4
მარინირებული ჰალუმის ნაჭრები ააცვით ორ ლითონის შამფურზე, დარჩენილი მარინადი კი შეინახეთ. შეწვით ჰალუმის შამფურები გრილზე 5-7 წუთის განმავლობაში, რეგულარულად გადააბრუნეთ და გადაუსვით დარჩენილი მარინადი. როგორც კი ჰალუმის ნაჭრები ოქროსფერი გახდება და დაბრაწვას დაიწყებს, მოხსენით შამფურებიდან და გადადგით.
6 წუთი
- 5
შეათბეთ რულეტები მიკროტალღურ ღუმელში 20-20 წამის განმავლობაში, შემდეგ კი შეავსეთ ჰალუმით, რაიტათი, მანგოს ჩატნით და ბეიბი ჯემის სალათის ფოთლებით.
საკვები ღირებულება
1 პორცია ≈ 340 გ
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად