სიმინდის ბლინების ტაკო მწნილი კომბოსტოთი

1. 1

   მწნილი პრასისთვის, მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი - პრასისა და კომბოსტოს გარდა - ქვაბში და მიიყვანეთ ადუღებამდე. გადმოდგით ცეცხლიდან და გააცივეთ. გაცივების შემდეგ, გაწურეთ მწნილის სითხე საცერში კონტეინერში ან ქილაში და დაამატეთ პრასი და კომბოსტო. გააჩერეთ მინიმუმ 2 საათის განმავლობაში.

2. 2

   ქოქოსის სიმინდის პიურესთვის გააცხელეთ მშრალი ტაფა და დაამატეთ სიმინდი და მოხალეთ სანამ ოდნავ არ დაიწვება.

3. 3

   გადაიტანეთ ბლენდერში და დაამატეთ დარჩენილი ინგრედიენტები. დააბლენდერეთ სანამ არ გახდება აბრეშუმისებრი. გადადგით.

4. 4

   ბლინებისთვის შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, ზეთის გარდა, თასში. დაამატეთ 50 მლ/2 ფლ უნცია წყალი და კარგად აურიეთ. ნარევს უნდა ჰქონდეს კოვზით ასაღები კონსისტენცია - თუ ძალიან სველი მოგეჩვენებათ, დაამატეთ ცოტა მეტი ფქვილი.

5. 5

   გააცხელეთ ზეთი ღრმა შემწვარში ან ღრმა ძირიან ქვაბში. იმის შესამოწმებლად, არის თუ არა ზეთი საკმარისად ცხელი, ჩააგდეთ თეთრი პურის კუბიკი. თუ მაშინვე ბუშტუკდება და ოქროსფერი გახდება, ზეთი მზად არის შესაწვავად.

6. 6

   აიღეთ დესერტის კოვზი და ნაზად ჩაუშვით ნარევის კოვზები ცხელ ზეთში - ფრთხილად იყავით, რომ ნარევი არ ჩააგდოთ - ნაზად ჩაუშვით! (შეიძლება დაგჭირდეთ მეორე კოვზი, რომ ნარევი პირველი კოვზიდან გადმოაგდოთ.) რეცეპტით დაახლოებით 14 ბლინი გამოდის, ამიტომ, ტაფის ზომიდან გამომდინარე, შეიძლება დაგჭირდეთ ბლინების რამდენიმე პარტიად მომზადება, რათა თავიდან აიცილოთ ტაფის გადატვირთვა. ბლინების მომზადებას დაახლოებით 4 წუთი დასჭირდება. გამოიყენეთ გრძელსახელურიანი ლითონის კოვზი, რომ ოდნავ გადააბრუნოთ ზეთში. როდესაც ყველა მხრიდან ოქროსფერი გახდება, ამოიღეთ ბლინები ტაფიდან და გადაიტანეთ თეფშზე, რომელსაც სამზარეულოს ქაღალდი აქვს დაფენილი, რომ ზედმეტი ცხიმი მოშორდეს.

7. 7

   მწვანე მაიონეზისთვის შეურიეთ მაიონეზი და მწვანე სუნელი თასში. გადადგით.

8. 8

   სუფრასთან მიტანისას სიმინდის პიურე წაუსვით სიმინდის ტორტილას შუაში. ზემოდან მოაყარეთ ორი ბლინი, ცოტა მწნილი პრასის კომბოსტო და მწვანე მაიონეზი. გაიმეორეთ დარჩენილი ტორტილების შესავსებად.

1 პორცია ≈ 257 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.