სოკო და წაბლი ზაატარით

1. 1

   გააცხელეთ ღუმელი 240C-მდე. დააფინეთ საცხობი ქაღალდი დიდ საცხობ ფირფიტაზე.

2. 2

   დიდ ჯამში აურიეთ სოკო, შალოტი, წაბლი, სალბი, ზეთი და ნიორი მარილის მწიკვით და ბევრი პილპილით. გაანაწილეთ საცხობ ფირფიტაზე და გამოაცხვეთ 25 წუთის განმავლობაში, ან სანამ სოკო და შალოტი არ კარამელიზდება და დარბილდება. გამოიღეთ ღუმელიდან და გააცივეთ 5 წუთის განმავლობაში.

3. 3

   გადაიტანეთ თბილი სოკოს ნარევი დიდ ჯამში და აურიეთ ტარხუნა, ზაატარი, ლიმონის წვენი და დარჩენილი 2 ჩაის კოვზი ზეთი. ჩაასხით დიდ სალათის თასში და მიირთვით დაუყოვნებლივ.

1 პორცია ≈ 117 გ

კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.