სოკო პამიდვრითა და სულგუნით
უგემრიელესი და მარტივი კერძი, რომელიც სოკოს, პამიდვრის და სულგუნის ყველის კომბინაციით გამოირჩევა. შესანიშნავია როგორც საუზმეზე, ასევე სადილზე ან ვახშამზე.
ინგრედიენტები
- კვერცხი2 ცალი
- მზესუმზირის ზეთი30 ml
მომზადების ინსტრუქცია
8 ნაბიჯი- 1
ხის სოკო ხელით დავაქუცმაცეთ.
5 წუთი
- 2
ხახვი მსხვილად დავჭრათ.
3 წუთი
- 3
ტაფაზე გავაცხელოთ ზეთი, მოვშუშოთ ხახვი და სოკო ერთად.
10 წუთი
- 4
დავუმატოთ დაჭრილი პამიდორი, მარილი და პილპილი, დავუწიოთ ცეცხლს და თავდახურული ვშუშოთ, სანამ პამიდორი არ დარბილდება.
10 წუთი
- 5
შემდეგ დავუმატოთ დაჭრილი მწვანილი და მოვასხათ გათქვეფილი კვერცხი.
2 წუთი
- 6
კერძს რამდენჯერმე ამოვურიოთ.
2 წუთი
- 7
მიღებული მასა გადავიტანოთ ცეცხლგამძლე ფორმაში.
1 წუთი
- 8
სოკოს ზემოდან დავაწყოთ სულგუნის ნაჭრები და 5-10 წუთით შევდგათ გახურებულ ღუმელში, სანამ სულგუნი არ გადნება.
8 წუთი
180°C
საკვები ღირებულება
100 გრამზე
კვებითი მონაცემები მიახლოებითია. - ნიშნავს, რომ მონაცემი უცნობია.
ჩემი ჩანაწერი და მომზადების ისტორია
პირადი ჩანაწერი მხოლოდ შენთვის ჩანს.
შედი ჩანაწერის შესანახად